19389 Журнал Схема органолептической оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий.

  • Место
    г. Санкт-Петербург
  • Издательство
    ЦОТПБСППО
  • Переплет
    мягкий
  • Формат
    А4
  • Страниц
    80
  • Год
    2015 г.
  • Есть в наличии
    100 руб.

    90 руб.

    Количество:

    + -

    Описание товара:

     
     
    [AD]